Ragù Speck e pistacchio

Ragù
Porcini e salsiccia
Prosciutto cotto e mozzarella

Porzione di porcini fritti accompagnata dalle nostre salse

Montanarina, arancini mignon, patatine dritte, porcini fritti accompagnati dalle nostre salse

Marinara, Amatriciana, Bronte

Calzone fritto ripieno di pomodoro San Marzano, fiordilatte, basilico

Calzone fritto ripieno di ricotta aromatizzata al lime, pepe, prosciutto cotto, provola affumicata

Calzone fritto ripieno di ricotta, in uscita mortadella, stracciatella di burrata, pesto di pistacchi, granella di pistacchi grezza